Фаршанг в Венгрии: традиции, даты и как его празднуют

Фаршанг в Венгрии — это яркий карнавальный период, наполненный маскарадами, народными гуляниями и весёлыми традициями. Он символизирует прощание с зимой и ожидание весны и занимает особое место в культурной жизни страны.

Во время Фаршанга города и деревни наполняются смехом, костюмами, музыкой и праздниками для детей и взрослых. Это время, когда можно быть кем угодно — надеть маску, пошутить, потанцевать и на несколько дней забыть о повседневных правилах.

Если в русскоязычной традиции зиму провожают Масленицей с блинами, то в Венгрии эту роль выполняет Фаршанг — с карнавалами, костюмированными шествиями и традиционными сладостями, прежде всего farsangi fánk — венгерскими пончиками.

Но обо всем подробнее далее...

Фаршанг (Farsang) — это традиционный период народных праздников, который длится от Крещения (6 января) до начала Великого поста. Исторически он был связан с сельским календарём и завершением зимнего цикла.

В прошлом Фаршанг был временем, когда люди позволяли себе больше свободы: устраивали балы, свадьбы, уличные представления и шумные гуляния перед периодом ограничений и поста.

Название «Фаршанг» происходит от немецкого слова Fasching, но со временем в Венгрии праздник приобрёл собственные уникальные традиции и образы.

Фаршанг не имеет фиксированной даты. Его сроки меняются каждый год, так как зависят от даты Пасхи. Обычно этот период приходится на январь и февраль.

Самые активные и масштабные празднования проходят в последние дни перед началом Великого поста — в так называемый «хвост Фаршанга» (Farsang farka), когда в разных регионах страны устраивают карнавалы и фестивали.

Главная особенность Фаршанга — костюмы и маскарады. Люди переодеваются в сказочных персонажей, животных, исторических героев или создают намеренно смешные и абсурдные образы.

Считается, что маски и громкие звуки помогают отпугнуть злых духов и прогнать зиму. Поэтому во время Фаршанга повсюду слышны колокольчики, барабаны, трещотки и смех, а улицы наполняются движением и музыкой.

Фаршанг широко отмечают в школах и детских садах по всей стране. Каждое учебное заведение самостоятельно выбирает дату праздника в рамках фаршангового периода, поэтому карнавалы могут проходить в разные дни января и февраля.

При этом есть одно правило, которое соблюдается почти везде: костюм для ребёнка обязателен. Дети приходят в масках и нарядах, участвуют в конкурсах, танцах и играх. Часто родители помогают готовить костюмы заранее, и для многих семей это важная и любимая часть традиции.

Фаршанг — это время сытной и обильной еды перед началом поста. В этот период венгры готовят блюда, которые в ближайшие недели будут под запретом.

Главный гастрономический символ праздника — farsangi fánk, венгерские пончики. Их подают с сахарной пудрой, вареньем или шоколадом. Также популярны мясные блюда, домашняя выпечка и сладости.

Во многих кафе и пекарнях в период Фаршанга появляются специальные сезонные предложения.

Самое известное и зрелищное празднование Фаршанга проходит в городе Мохач. Наверняка вы видели пугающие деревянные маски, людей в меховых шубах с колоколами и трещотками — это и есть бушо.

Фестиваль A Mohácsi Busójárás (дословно: Busó — «бушо», участник обряда, járás — «шествие, хождение») является одной из самых ярких карнавальных традиций Венгрии и включён в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.

Во время праздника участники надевают резные деревянные маски и меховые костюмы, изображая бушо — мифических персонажей, которые по народным поверьям изгоняют зиму и призывают весну. Шествия сопровождаются народной музыкой, танцами, колокольным звоном и громкими шумами, создавая атмосферу настоящего древнего карнавала.

Да, и в случае с Фаршангом это как раз тот редкий момент, когда туристу стоит выбрать не Будапешт, а отправиться в регион.

Хотя элементы Фаршанга можно увидеть и в столице — в школах, детских мероприятиях и на локальных фестивалях, — самая яркая, аутентичная и зрелищная атмосфера праздника находится в городе Мохач. Именно здесь проходит знаменитый Busójárás, превращающий небольшой город на юге Венгрии в центр масштабного народного карнавала.

В дни Фаршанга Мохач живёт праздником: уличные шествия, маскированные бушо, барабанный бой, огонь, музыка и танцы создают впечатление, будто весь город становится одной большой сценой. Это совсем другой опыт, чем спокойные прогулки по Будапешту, и именно за такими впечатлениями многие туристы приезжают в Венгрию зимой.

Поездку в Мохач лучше планировать заранее: во время фестиваля Busójárás жильё быстро разбирают, поэтому стоит заранее посмотреть отели в городе Мохач
Зато путешественник получает возможность увидеть одну из самых необычных и самобытных традиций страны, включённую в список нематериального наследия ЮНЕСКО.

Если вы хотите совместить культурный опыт с яркими эмоциями, Фаршанг в Мохаче — один из лучших поводов для такой поездки.

Сегодня Фаршанг остаётся живой и активно празднуемой традицией. Его отмечают не только на крупных фестивалях, но и в семьях, школах, детских садах, культурных центрах и городских пространствах по всей Венгрии.

В период Фаршанга стоит внимательно следить за афишей: в это время по всей стране, и особенно в Будапеште, проходит множество тематических мероприятий. Детские программы, костюмированные праздники, интерактивные события, семейные активности и вечерние развлечения для взрослых — всё это проходит в традиционной, весёлой атмосфере проводов зимы.

Современный Фаршанг сочетает старинные обычаи с новыми форматами городских событий. Именно поэтому каждый год он выглядит по-разному, но при этом сохраняет своё главное настроение — шумное, яркое и по-настоящему народное ожидание весны.