Где пообедать в Будапеште: лучшие рестораны и кафе — от шведского стола до необычных мест

Если во время поездки в Будапешт хочется не просто быстро перекусить, а найти хорошее место для полноценного обеда, вариантов в городе огромное количество. Но на каждом шагу зазывают туристические вывески, где цены часто завышены, а вкус оставляет желать лучшего, поэтому легко растеряться.

В этой подборке — три места, в которых я обедала лично. Все они совсем разные и подходят под разный аппетит и бюджет. Выбирайте, чего хочется прямо сейчас:

• Гастрономический безлимит — если вы очень голодны и хотите попробовать всё и сразу;
• Модный гастрономический опыт — если вы ищете трендовую атмосферу и кухню от шеф-поваров;
• Бюджетный обед — если нужно поесть сытно, вкусно и в классном месте, но за небольшие деньги.

Здесь только мой личный опыт и реальные впечатления, без пересказа путеводителей. Поехали!

Если хочется не просто пообедать, а наесться до отвала и не думать о размере порции, в Будапеште для этого есть отдельный формат — рестораны «всё включено» со шведским столом и фиксированной ценой на входе.

Где: несколько точек по городу (Kiraly utca, Margit körút у моста Маргит, Óbuda, Zugló, Újbuda)

Trofea Grill — одна из таких сетей (all you can eat): платишь фиксированную сумму на входе и ешь и пьёшь сколько хочешь.

Основа меню — гриль: разные виды мяса, колбаски, рыба, супы, салаты, десерты, часто есть и суши.

Ориентировочно: обед в будни (примерно с 12:00 до 17:00) обойдётся около 9 000–11 000 Ft с человека, а вечером в будни, а также весь день в выходные и праздники — порядка 15 990 Ft с человека. Цена включает еду и напитки, время за столом обычно 2–3 часа. Точные цены и часы лучше уточнять на сайте конкретного филиала — они периодически меняются.

Для детей действуют скидки — условия тоже лучше уточнять при бронировании.

Преимущества

• классический формат «ешь сколько хочешь» за фиксированную цену;
• огромный выбор на любой вкус;
• несколько филиалов по городу — удобно, если не хочется идти далеко;
• в некоторых заведениях по вечерам живая музыка и небольшая шоу-программа;
• детям тоже легко найти еду по вкусу, никаких капризов за столом.

Я была здесь несколько раз, в основном на семейных праздничных обедах и ужинах.
Отдельно понравилась приятная мелочь: если предупредить, что у вас день рождения, приносят маленький тортик и вручают его под песню — небольшой, но очень приятный жест.

👉 Кому подойдёт: большим компаниям с разными вкусами, семьям с детьми, любителям мяса и гриля — тут точно наедятся все, от привередливого ребёнка до голодного взрослого.

Знакомая ситуация: собралась компания, а договориться, что именно есть, не получается. Для таких случаев в Будапеште есть формат фудхолла.

Где: Blaha Lujza tér, Corvin Palace

Time Out Market — как раз отличный вариант для такой компании.

Здесь под одной крышей собраны разные кухни: венгерская, итальянская, азиатская, рыба и морепродукты, бургеры и другие варианты.

При этом представлены и практически все популярные венгерские блюда: гуляш, халасле, túrógombóc, Gundel palacsinta, Hortobágyi palacsinta.

То есть можно попробовать венгерскую кухню, а можно вообще от неё отойти.

Преимущества

• большой выбор;
• удобно для компании с разными вкусами;
• не нужен классический ресторанный формат;
• можно спокойно посидеть и поговорить;
• красивые интерьеры;
• есть кухни известных шефов.

Была здесь в четверг с 12:00 до 14:00 — несмотря на обеденное время, свободно нашли столик и никуда не торопились. Взяла «Цезарь» с лимонадом в LIRA by Essência и десерт Barackvirág в Fúzió by Textúra & Borkonyha, счёт вышел около 10 000 Ft. Порция салата оказалась вполне полноценной, вопреки отзывам о «маленьких порциях».

По ценам ориентируйтесь примерно на 6 000 Ft за основное горячее блюдо и около 3 000 Ft за десерт — плюс-минус, в зависимости от корнера. Это точно не место, где найдётся гуляш за 2 000 Ft: цены здесь на уровне ресторана среднего сегмента, просто в формате фудхолла.

👉 Кому подойдёт: компаниям, семьям, туристам с разными гастрономическими предпочтениями и тем, кто не любит формальный ресторанный формат.

Не всегда хочется тратить на обед целый час и большой бюджет — иногда важнее просто найти уютное место в центре, где вкусно, атмосферно и не бьёт по карману.

Где: Mérleg utca 4, V район, рядом с Цепным мостом

Честный дисклеймер: в этот ресторан я пришла по приглашению команды в рамках сотрудничества. Но вы знаете, что в свой блог я беру только то, что искренне готова посоветовать близким друзьям. Если вы ищете, где в Будапеште пообедать максимально выгодно, вкусно и в приятной обстановке — это 100% попадание.

Funky Budapest Bistro & Bar — небольшое атмосферное бистро в самом центре Будапешта. В меню — венгерские и интернациональные блюда, бургеры, кофе и авторские коктейли.

Если вы гуляете по центру и ищете, где полноценно пообедать без большого счёта, обратите внимание на меню дня: по будням с 11:30 до 14:00 здесь подают суп и второе блюдо за 3490 Ft — вместо 8–10 тысяч форинтов за обед в ресторане. Выбирать блюда не нужно: меню уже готово, достаточно прийти и сказать «меню дня».

Помимо меню дня, есть и обычное меню, но цены там уже ресторанные — примерно от 6000 Ft за блюдо. Актуальную программу вечерних и выходных мероприятий смотрите на сайте заведения.

Преимущества

• готовый обед из двух блюд: суп + второе, выбирать ничего не нужно;
• стоимость — около 3490 Ft (напитки оплачиваются отдельно);
• действует с 11:30 до 14:00;
• большие порции;
• расположение в самом центре, рядом с Цепным мостом;
• уникальный интерьер с историей;
• бесплатные игровые автоматы-пинболы;
• по вечерам и выходным проходят мероприятия, в том числе на английском языке;
• dog friendly: можно прийти с собакой.

Интерьер здесь не просто красивый — он уникальный и со смыслом. Он придуман как путешествие в Венгрию 1960–80-х, когда страну неофициально называли «самым весёлым бараком» соцлагеря. Автор концепции — дизайнер Золтан Варро. Барная стойка сделана в виде карусели, на колоннах висят ретро-плакаты венгерских брендов, а за диванами — стена из старых радиоприёмников Orion. В кирпичной нише спрятана зона с винтажными пинболами.

Обед получился сытным и вкусным. В тот день в меню дня были гуляш и túrós csusza (лапша с творогом и сметаной). Место открылось недавно, и мне здесь очень понравилось.

👉 Кому подойдёт: туристам, которые гуляют по центру Будапешта и ищут недорогой вариант полноценного обеда, а также тем, кто хочет поесть в приятном месте без ресторанного ценника.